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越前黒崎優作　閃光　牛刀包丁　240mm　粉末ハイス鋼ＳＧ２鎚目打　紫檀八角柄　　#越前打刃物販売 #黒崎優 #日本製

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商品情報

カテゴリ住まい、インテリアキッチン、食器調理器具刃物包丁洋包丁牛刀状態未使用（詳細）【商品説明】越前打刃物職人、黒崎優氏製作の逸品です。四角錐型の鎚跡の煌きが美しい粉末ハイス鋼”閃光”シリーズです。刃持ちがよく、硬い粉末ハイス鋼を極限まで研ぎすますことによって、究極の永切れと切れ味を実現しました。柄はより耐久性に優れ高級感溢れる紫檀八角柄となります。

【仕様】■刃渡り：約 238mm
■刃幅：約 52mm
■全長：約 396mm
■重量：約 173g
■鋼：粉末ハイス鋼SG２
■木柄：紫檀
■日本製

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