HOME

販売 BAKERY(ベーカリー技術百科)全5巻別冊パン小辞典とCD-ROM付き

Name: 販売 BAKERY(ベーカリー技術百科)全5巻別冊パン小辞典とCD-ROM付き
Brand: BAKERY(ベーカリー技術百科)全5巻別冊パン小辞典とCD-ROM付き
SKU: B320630559
Price: 36000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (64 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

1990年くらいに出版社の営業マンが直接職場まで営業に来て契約発売してたプロ限定発売の商品です。雁瀬大二郎先生の【パン製法】が1967年に発売されて以降本格的な製パン理論本がなかった1980年代後期、画期的な製パン理論本として当時発売されすぐにプロの間で評判になり、そして今なおプロの教科書として愛されるパン業界では金字塔的な製パン理論百科辞典です。箱は新品時からない商品です。本の表紙には経年劣化はありますが中身は傷、書き込み、汚れ等なくかなり綺麗です。かなり古い出版の商品ですのでそのあたりをご理解いただける方のみの販売とさせて頂きます。#教本#製パン#パン作り#プロ用#百科事典#おいしいパン

残り 3 点 36,000円

（119 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 09月29日〜指定可お届け日: (明日20:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥291,644 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)